パスタレシピ研究会
パスタレシピ専門ブログ。
伝統的パスタからオリジナルパスタまで、
幅広く・徹底的に詳しく解説。
カルボナーラレシピは10種類以上あります。
パスタブランドの比較や、いろんな実験、企画も好評です。
いろんなパスタのレシピが載っています。
カルボラーナだけでも１０種類以上あるのは圧巻です。
読者投票のベスト１０は、作ってみる価値アリ？！
あなたが好きなものは載ってるかな？
豆知識【パスタの種類】
パスタは大きく分けると2種類に分類でき、
スパゲッティなど麺状のロングパスタと、
マカロニなどに代表される小型のショートパスタがある。
他にも団子状や板状のものなど多種多様である。
本場イタリアでは600種類以上ものがあると言われており、
毎年のように新しい種類が発表され続けている。
